09
Fév

André Riou – La voix des éleveurs de viande

écrit par GDS
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À 51 ans, André Riou réalise un de ses rêves de jeunesse : vendre des produits élaborés issus de son élevage de limousines. Le laboratoire de transformation sera fin prêt d’ici la fin de l’année Reste à obtenir les agréments nécessaires. … Lire la suite
25
Jan

Un village de l’agriculture au carrefour des gestions locales de l’eau

écrit par GDS
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Le Carrefour des gestions locales de l’eau se déroulera les 24 et 25 janvier à Rennes au parc Expo. Ce rendez-vous est un rendez-vous incontournable pour tous les gestionnaires de l’eau et réunit pendant deux jours tous les acteurs clés … Lire la suite
GDS Bretagne au SPACE 2017 : présentation de bovins
18
Jan

Qu’est-ce qu’un rassemblement d’animaux ? 


écrit par GDS
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La réponse avec Vincent DELHOUME, Correspondant Veille Sanitaire de GDS Bretagne   Pouvez-vous nous expliquer ce qu’est un rassemblement d’animaux ? Un rassemblement d’animaux est un lieu où des animaux de plusieurs élevages se réunissent de façon temporaire. Par exemple, lors … Lire la suite
22
Déc

Canette rôtie au pamplemousse et au miel

écrit par GDS
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Voici une recette de volaille rôtie parfaite pour les Fêtes ! Régalez-vous ! Ingrédients Pour 4 personnes : 1 cannette de 1,3 kg 1 pamplemousse non traité 12 petits oignons grelots 80 g de miel 1 cuillère à soupe de sauce soja sucrée … Lire la suite
Pierrick Le Labourier portrait
30
Nov

Pierrick Le Labourier, un homme de terrain

écrit par GDS
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Aviculteur à Plumelec (56), 
Pierrick Le Labourier connaît sa terre comme sa poche. Et même en profondeur.   Passionné d’archéologie et de découvertes Pierrick Le Labourier se transforme volontiers en guide pour les randonneurs du GR 38 qui traverse la … Lire la suite