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11 juillet > 16 août Un fourgon aux couleurs de l’association « Agriculteurs de Bretagne »... 10 juillet de 13h30 à 15h WEBINAIRE GRATUIT Nouveaux regards techniques sur la production laitière... 3 juillet de 13h30 à 14h30 WEBINAIRE GRATUIT Durabilité sociale dans les élevages laitiers : attractivité,...
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05
Sep
Tartelettes au chèvre frais et au miel
écrit par GDS
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Le miel est la substance sucrée fabriquée par les abeilles à l’aide du nectar des fleurs. Composé à plus de 80 % de glucides, c’est un aliment riche en énergie ! Le goût sucré du miel se marie très bien avec le … Lire la suite
30
Août
La récolte du miel : toute une technique
écrit par GDS
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La récolte du miel est une sorte d’aboutissement pour tout apiculteur. Il s’agit d’une étape primordiale à réaliser avec minutie afin de garantir la sécurité du professionnel et l’équilibre au sein de la ruche. La récolte couronne le travail préparatoire … Lire la suite
23
Août
L’abeille noire d’Ouessant, elle est unique
écrit par GDS
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L’ abeille noire d’Ouessant n’est pas une abeille pas comme les autres, elle est même exceptionnelle et unique en Europe. Ses principales caractéristiques Elle est issue d’une race pure d’un écotype local breton de l’ Abeille Noire d’Europe occidentale (Apis … Lire la suite
28
Juil
A vos barbecues ! Vite !
écrit par GDS
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Il fait beau, il faut chaud… (mais si !). C’est L’ÉTÉ alors on sort le rosé et on fait des barbecues en famille ou entre amis. Mais comment bien choisir et préparer ses viandes à griller au barbecue ? Voici quelques conseils. … Lire la suite
25
Juil
Les progrès en élevage, nous n’en sommes qu’au début
écrit par GDS
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Bernard Chevassus-au-Louis. Directeur de recherche à l’INRA (département d’hydrobiologie et faune sauvage), puis DG de l’INRA. Président du CNEVA, puis de l’AFSSA (ANSES), du Muséum d’Histoire Naturelle… Rapporteur de nombreuses missions sur la biodiversité, les algues vertes, les OGM… Quels … Lire la suite