29
Mai

le Kebab d’agneau

écrit par GDS
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Ingrédients 4 pains pitas 1 épaule d’agneau désossée 1 c. à soupe de cumin 1 c. à soupe de coriandre 1 c. à soupe de thym sel et poivre 2 tomates 1 oignon feuilles de batavia Pour la sauce 2 … Lire la suite
Terralies 2018
24
Mai

Terralies 2018, c’est parti pour 3 jours !

écrit par GDS
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L’édition 2018 du salon Terralies se déroulera les 25, 26 et 27 mai 2018 au parc des expositions de Saint-Brieuc. Plus de 25 000 visiteurs sont attendus cette année pour parcourir les 30 000 m² du salon. Beaucoup d’animations sont … Lire la suite
abeilles
04
Mai

Les abeilles sont-elles en danger ?

écrit par GDS
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  La disparition des abeilles est un drame mondial qui met en danger l’humanité. Il faut absolument les protéger et agir ! Le saviez-vous ? Les abeilles sont nécessaire pour notre alimentation En effet, environ 75 % de la production mondiale de nourriture … Lire la suite
19
Avr

Fromages bretons : les classiques et les insolites !

écrit par GDS
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Bien qu’étant depuis des siècles une région d’élevage bovin, la Bretagne ne possédait pas de tradition fromagère. D’ailleurs, pendant longtemps le fromage a été le grand absent des tables bretonnes. Aujourd’hui, la Bretagne est pourtant source d’inspiration pour les producteurs … Lire la suite
09
Avr

Terrine aux deux truites

écrit par GDS
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Ingrédients 400 g de filet de truite 5 tranches de truite fumée 1 citron non traité 10 brins de ciboulette 4 brins de persil plat 1/2 c. à café d’aneth 250 g de fromage blanc 2 œufs beurre pour le … Lire la suite