C’est d’actualité

Temps Préparation : environ 30 min. Cuisson : environ 3h Matériel 1 cocotte ou fait-tout Couteau Planche à découper Grand plat creux ou terrine pour servir Ingrédients Viandes Privilégiez des viandes qui ne sont pas demi-sel, sinon quatre heures de trempage obligatoire. … Lire la suite

Du 16 au 20 octobre 2016 – Le rendez-vous mondial de l’innovation alimentaire
 sera l’occasion de découvrir les nouvelles tendances autour du « Mieux manger ou manger mieux » dévoilées par l’étude « Food 360 ». Au programme de cette nouvelle édition : démonstrations culinaires … Lire la suite

« Mieux manger pour vivre mieux » tel est le thème ambitieux de la 27ème édition de la Semaine du Goût qui se déroule du 10 au 16 octobre. Cet événement, organisé sous le haut patronage du Ministère de l’Agriculture, permet la … Lire la suite

C’est à l’appel de l’association Solaal, qui depuis déjà 2013 facilite le lien entre donateurs des filières agricoles et associations d’aide alimentaire, que plusieurs agriculteurs bretons ont répondu mi-septembre. L’initiative est soutenue par l’Ademe Bretagne et la Chambre régionale d’agriculture. … Lire la suite

GDS Bretagne vous accueille au SPACE  sur son stand du 13 au 16 septembre. Venez nombreux nous rejoindre à Rennes ! Le Salon célèbre, cette année, ses 30 ans. A sa création en 1987, il s’agissait pour quelques éleveurs bretons de … Lire la suite