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11 juillet > 16 août Un fourgon aux couleurs de l’association « Agriculteurs de Bretagne »... 10 juillet de 13h30 à 15h WEBINAIRE GRATUIT Nouveaux regards techniques sur la production laitière... 3 juillet de 13h30 à 14h30 WEBINAIRE GRATUIT Durabilité sociale dans les élevages laitiers : attractivité,...
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Les premières fleurs qui annoncent le printemps
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15
Fév
Filet mignon de porc en croûte
écrit par GDS

Le filet mignon est une viande très tendre et très intéressante à cuisiner puisqu’elle peut être préparée de plusieurs manières. Il peut être cuisiné entier, en médaillons, grillé, sauté ou rôti. Il peut aussi être préparé en croûte, cela change … Lire la suite

08
Fév
Rencontre avec Gilles Thomazo
écrit par GDS

Détour dans le Gaec de Kerevan, à Questembert dans le Morbihan, où Gilles Thomazo, éleveur de vaches laitières, nous parle de son exploitation. Une rencontre enrichissante au sein d’une entreprise familiale dont le quotidien est rythmé par le bien-être animal, … Lire la suite

07
Fév
Le Salon de l’Agriculture
écrit par GDS

Qu’allez-vous faire au Salon de l’Agriculture cette année qui se déroulera du 25 février au 5 mars à Paris Expo, Porte de Versailles ? Quatre univers vous seront proposés : L’élevage et ses filières Vous découvrirez plus de 3850 animaux : vaches et … Lire la suite

24
Jan
Les races à viande et les races laitières
écrit par GDS

La race bovine, très présente en France dans le milieu agricole, se caractérise par sa diversité. On ne compte pas moins de 24 races bovines dont 11 à viande, 10 races mixtes et 3 exclusivement laitières. Quelles sont les grandes … Lire la suite

11
Jan
Élodie Joubert, la Bergère des Abers
écrit par GDS

Nous sommes allés à la Bergerie Fromagerie des Abers à la rencontre d’Elodie Joubert dans le Finistère pour qu’elle nous explique les spécificités du métier d’éleveuse de brebis, qu’elle nous présente ses animaux, son exploitation et ses produits. Une belle … Lire la suite