Filière Caprine

29
Mar

Focus sur la production de fromage de chèvre

écrit par GDS
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Crottin, bûche ou pyramide, bouchon, petit ou grand, blanc ou cendré, enrobé d’une feuille… Chaque fromage de chèvre possède son identité, sa personnalité. En France, il existe une multitude de formes et de nombreuses saveurs. Vous n’avez pas fini d’être … Lire la suite
Vidéo des services GDS Bretagne 2016
05
Sep

Les services de GDS Bretagne

écrit par GDS
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Veille sanitaire, conseil santé, assainissement, formation tels sont les services que propose GDS Bretagne aux éleveurs. Afin de comprendre comment GDS Bretagne accompagne ses adhérents, Guillaume, journaliste, est allé sur le terrain à leur rencontre pour recueillir leurs témoignages. Préservation … Lire la suite